Jídelní lístek

Předkrm

80g

Tataráček z lososa, wasabi pěna, opečený toast
Alergeny: 1/1, 3,  4, 10

135,- Kč

80g

Krevetový špíz na salátku z čerstvé zeleniny s cherry rajčátky, opečený toast
Alergeny: 1/1, 3,4, 7, 

150,- Kč

Polévky

0,3l

Kulajda s čerstvým koprem a křepelčím vajíčkem, restovanými hříbky
Alergeny: 1/1, 3, 6, 7, 9, 12

55,- Kč

0,3l

Dle nabídky

45,- Kč

Hlavní chod

200g

Grilovaný Ryb-Eye steak s fazolkami na slanině s česnekem
Alergeny: 7, 12

257,- Kč

200g

Váleček vepřové panenky balený ve slanině s holandskou omáčkou
Alergeny: 3, 7, 12

225,- Kč

200g

Vepřová panenka v bylinkovo hořčičné krustě
Alergeny: 7, 10, 12

220,- Kč

200g

Pečené kachní stehýnko, červené zelí, špekový knedlík
Alergeny: 1/1, 3, 12   

218,- Kč

180g

Pomalu pečená hovězí líčka na víně, bramborová kaše s parmezánem
Alergeny: 7, 12

215,- Kč

200g

Kuřecí prso s křupavou krustou, bramborové lupínky
Alergeny: 1/1, 3, 7, 12  

215,- Kč

1ks

Králičí stehýnko na smetaně s babiččiným knedlíkem
Alergeny: 1/1, 3, 9, 12

213,- Kč

150g

Hovězí tataráček z pupku, capari, nakládaná okurčička
Alergeny: 3, 10, 12   

195,- Kč

300g

Steak z vepřové krkovičky, marmeláda z bílé cibule s jablky
Alergeny: 7, 12

205,- Kč

150g

Kuřecí řízek, citron
Alergeny: 1/1, 3, 7, 12  

178,- Kč

4ks

Plněné bramborové knedlíky uzeným, pečené na másle, zauzené zelí
Alergeny: 1/1, 3, 7, 12  

189,- Kč

Naše specialita

220g

Nadívaná křepelka s medovo – hořčičnou omáčkou, opečené brambory s pórkem
Alergeny: 1/1, 3, 10, 12 

320,- Kč

„ Křepelčí maso je delikatesou, podobně jako její vajíčka. Maso je velmi málo kalorické a díky velmi malému obsahu tuku nezvyšuje obsah cholesterolu v krvi. Obsahuje také velké množství vitamínů, především skupiny B, ale i selenu a železa. Je vhodné při regeneraci organismu při těžších operacích.“

-snad ve všech zemích, kde se křepelky vyskytují, bývá jejich hlas převáděn do lidské řeči…V češtině křepelka volá „pět peněz“ nebo „pojď pod mez“, v němčině „ Bück den Rück “ nebo „ Bitt für uns “,  v angličtině „ Whet my feet “, v srbochorvatštině „ Puć puruć “, maďarštině „ Pity palaty “ a latinsky “ Dic, cur hic “

Ryby

200g

Tuňák s celerovým pyré
Alergeny: 4, 7, 9

289,- Kč

200g

Grilovaný steak z lososa se smetanovou omáčkou s koprem
Alergeny: 4, 7

249,- Kč

1ks

Pstruh s bylinkovým máslem
Alergeny: 4, 7

240,- Kč

Saláty

280g

Listový salátek s mrkví, marinovaný losos, capari, zákys s limetkou, toust
Alergeny: 1/1, 4, 6, 7,  12

190,- Kč

280g

Salátek s kachním prsíčkem, chilli, mangem, hruškou, toust
Alergeny: 1/1, 7,  12

185,- Kč

280g

Caesar salát
Alergeny: 1/1, 3, 4, 10, 12 

190,- Kč

Desert

3ks

Domácí lívanečky s ovocem a zakysanou smetanou
Alergeny: 1/1, 3, 6, 7

89,- Kč

Zmrzlinový pohár  ( 3 kopečky zmrzliny, šlehačka )

95,- Kč

Dle denní nabídky …

Přílohy

200g

Domácí hranolky

50,- Kč

200g

Domácí krokety
Alergeny: 1/1, 3

50,- Kč

200g

Grilovaná zelenina

60,- Kč

150g

Salát z čerstvé zeleniny

60,- Kč

200g

Opečené brambory s cibulí a slaninou
Alergeny: 7, 12

50,- Kč

200g

Šťouchané brambory
Alergeny: 12

50,- Kč

200g

Domácí bramborová kaše
Alergeny: 7

50,- Kč

Ošatka našeho chleba
Alergeny: 1/1, 1/3, 7, 12

25,- Kč

Omáčky

Brusinková omáčka
Alergeny:  7

50,- Kč

Omáčka ze zeleného pepře
Alergeny: 7, 9

50,- Kč

Houbová omáčka
Alergeny: 7, 9

50,- Kč

Tatarská omáčka
Alergeny: 3, 7

25,- Kč

Kečup
Alergeny: 3

25,- Kč

Pochoutky k posezení

100g

Mandle v těstíčku
Alergeny: 1/1, 3, 8

85,- Kč

100g

Domácí brambůrky
Alergeny: 

50,- Kč

1ks

Pikantní nakládaný špekáček v zelenině kimchi
Alergeny: 1/1, 3

70,- Kč

DOBROTY NA NÁŠ GRILOVACÍ STŮL

200g

Marinované kuřecí prso

300g

Marinovaná krkovička

200g

Marinovaný RYB – EYE steak

200g

Steak z tuňáka

1ks

Pstruh

200g

Zelenina

Přílohy Vám budou připraveny v naší kuchyni