Předkrm
80g
Tataráček z lososa, wasabi pěna, opečený toast
Alergeny: 1/1, 3, 4, 10
135,- Kč
80g
Krevetový špíz na salátku z čerstvé zeleniny s cherry rajčátky, opečený toast
Alergeny: 1/1, 3,4, 7,
150,- Kč
Polévky
0,3l
Kulajda s čerstvým koprem a křepelčím vajíčkem, restovanými hříbky
Alergeny: 1/1, 3, 6, 7, 9, 12
55,- Kč
0,3l
Dle nabídky
45,- Kč
Hlavní chod
200g
Grilovaný Ryb-Eye steak s fazolkami na slanině s česnekem
Alergeny: 7, 12
257,- Kč
200g
Váleček vepřové panenky balený ve slanině s holandskou omáčkou
Alergeny: 3, 7, 12
225,- Kč
200g
Vepřová panenka v bylinkovo hořčičné krustě
Alergeny: 7, 10, 12
220,- Kč
200g
Pečené kachní stehýnko, červené zelí, špekový knedlík
Alergeny: 1/1, 3, 12
218,- Kč
180g
Pomalu pečená hovězí líčka na víně, bramborová kaše s parmezánem
Alergeny: 7, 12
215,- Kč
200g
Kuřecí prso s křupavou krustou, bramborové lupínky
Alergeny: 1/1, 3, 7, 12
215,- Kč
1ks
Králičí stehýnko na smetaně s babiččiným knedlíkem
Alergeny: 1/1, 3, 9, 12
213,- Kč
150g
Hovězí tataráček z pupku, capari, nakládaná okurčička
Alergeny: 3, 10, 12
195,- Kč
300g
Steak z vepřové krkovičky, marmeláda z bílé cibule s jablky
Alergeny: 7, 12
205,- Kč
150g
Kuřecí řízek, citron
Alergeny: 1/1, 3, 7, 12
178,- Kč
4ks
Plněné bramborové knedlíky uzeným, pečené na másle, zauzené zelí
Alergeny: 1/1, 3, 7, 12
189,- Kč
Naše specialita
220g
Nadívaná křepelka s medovo – hořčičnou omáčkou, opečené brambory s pórkem
Alergeny: 1/1, 3, 10, 12
320,- Kč
„ Křepelčí maso je delikatesou, podobně jako její vajíčka. Maso je velmi málo kalorické a díky velmi malému obsahu tuku nezvyšuje obsah cholesterolu v krvi. Obsahuje také velké množství vitamínů, především skupiny B, ale i selenu a železa. Je vhodné při regeneraci organismu při těžších operacích.“
-snad ve všech zemích, kde se křepelky vyskytují, bývá jejich hlas převáděn do lidské řeči…V češtině křepelka volá „pět peněz“ nebo „pojď pod mez“, v němčině „ Bück den Rück “ nebo „ Bitt für uns “, v angličtině „ Whet my feet “, v srbochorvatštině „ Puć puruć “, maďarštině „ Pity palaty “ a latinsky “ Dic, cur hic “
Ryby
200g
Tuňák s celerovým pyré
Alergeny: 4, 7, 9
289,- Kč
200g
Grilovaný steak z lososa se smetanovou omáčkou s koprem
Alergeny: 4, 7
249,- Kč
1ks
Pstruh s bylinkovým máslem
Alergeny: 4, 7
240,- Kč
Saláty
280g
Listový salátek s mrkví, marinovaný losos, capari, zákys s limetkou, toust
Alergeny: 1/1, 4, 6, 7, 12
190,- Kč
280g
Salátek s kachním prsíčkem, chilli, mangem, hruškou, toust
Alergeny: 1/1, 7, 12
185,- Kč
280g
Caesar salát
Alergeny: 1/1, 3, 4, 10, 12
190,- Kč
Desert
3ks
Domácí lívanečky s ovocem a zakysanou smetanou
Alergeny: 1/1, 3, 6, 7
89,- Kč
Zmrzlinový pohár ( 3 kopečky zmrzliny, šlehačka )
95,- Kč
Dle denní nabídky …
Přílohy
200g
Domácí hranolky
50,- Kč
200g
Domácí krokety
Alergeny: 1/1, 3
50,- Kč
200g
Grilovaná zelenina
60,- Kč
150g
Salát z čerstvé zeleniny
60,- Kč
200g
Opečené brambory s cibulí a slaninou
Alergeny: 7, 12
50,- Kč
200g
Šťouchané brambory
Alergeny: 12
50,- Kč
200g
Domácí bramborová kaše
Alergeny: 7
50,- Kč
Ošatka našeho chleba
Alergeny: 1/1, 1/3, 7, 12
25,- Kč
Omáčky
Brusinková omáčka
Alergeny: 7
50,- Kč
Omáčka ze zeleného pepře
Alergeny: 7, 9
50,- Kč
Houbová omáčka
Alergeny: 7, 9
50,- Kč
Tatarská omáčka
Alergeny: 3, 7
25,- Kč
Kečup
Alergeny: 3
25,- Kč
Pochoutky k posezení
100g
Mandle v těstíčku
Alergeny: 1/1, 3, 8
85,- Kč
100g
Domácí brambůrky
Alergeny:
50,- Kč
1ks
Pikantní nakládaný špekáček v zelenině kimchi
Alergeny: 1/1, 3
70,- Kč
DOBROTY NA NÁŠ GRILOVACÍ STŮL
200g
Marinované kuřecí prso
300g
Marinovaná krkovička
200g
Marinovaný RYB – EYE steak
200g
Steak z tuňáka
1ks
Pstruh
200g
Zelenina
Přílohy Vám budou připraveny v naší kuchyni