Předkrm
80g
Náš nakládaný losos, koprový zákys, toust
Alergeny: 1/1, 4, 6 7, 12
135,- Kč
1ks
Bruschetta s pomazánkou z červené řepy, kozího sýra a karamelizovaných mandlí
Alergeny: 1/1, 3, 7, 8
90,- Kč
Polévky
0,3l
Kulajda s čerstvým koprem a křepelčím vajíčkem
Alergeny: 1/1, 3, 6, 7, 9, 12
55,- Kč
0,3l
Dle nabídky
45,- Kč
Hlavní chod
250g
Jelení ragú na červeném víně s odpalovanými nočky z brambor
Alergeny: 1/1, 3, 9, 12
240,- Kč
250g
Váleček vepřové panenky balený ve slanině s holandskou omáčkou
Alergeny: 3, 7, 12
220,- Kč
200g
Vepřová panenka v bylinkovo hořčičné krustě
Alergeny: 12
215,- Kč
200g
Konfitované kachní prso s brusinkovou omáčkou, pašírovaná hruška
Alergeny: 12
218,- Kč
180g
Pomalu pečená hovězí líčka na víně, bramborová kaše s parmezánem
Alergeny: 7, 12
195,- Kč
280g
Pečené kachní stehýnko, kedlubnové zelí, špekový knedlík
Alergeny: 1/1, 3, 7, 12
215,- Kč
180g
Kuřecí steak s cibulovou marmeládou
Alergeny: 12
189,- Kč
200g
Grilovaný steak z lososa
Alergeny: 4
249,- Kč
150g
Hovězí tataráček z pupku, capari, nakládaná okurčička
Alergeny: 3, 10, 12
195,- Kč
300g
Steak z vepřové krkovičky, marmeláda z bílé cibule s jablky
Alergeny: 7, 12
205,- Kč
Naše specialita
1ks
Ossobucco podávané s polentou
Alergeny: 1/1, 12
320,- Kč
Osso bucco je tradiční italský pokrm, oblíbená specialita především z okolí Milána. „osso“ je italsky kost, „bucco“ znamená díra, tedy kost s dírou. Základem jídla je Totiž plátek masa z telecího kolena uříznutý napříč i s kostí z dolní části nohy.Kost ve středu masa obsahuje morek, který se při pečení /dušení vypeče a šťávě dodá patřičnou sílu a chuť .Završením pokrmu je gremolata, směs nasekané petrželky, citronové kůry a česneku, která dodá pokrmu jedinečnou chuť…
Těstoviny
300g
Pappardelle s houbovou omáčkou
Alergeny: 1/1, 3, 7
159,- Kč
300g
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Alergeny: 1/1, 3
147,- Kč
Saláty
280g
Listový salátek s mrkví, marinovaný losos, capari, zákys s limetkou, toust
Alergeny: 1/1, 4, 6, 7, 12
190,- Kč
280g
Salátek s kachním prsíčkem, chilli, mangem, hruškou, toust
Alergeny: 1/1, 7, 12
185,- Kč
Desert
3ks
Domácí lívanečky s ovocem a zakysanou smetanou
Alergeny: 1/1, 3, 6, 7
89,- Kč
110g
Jablko v županu, sorbet, čerstvé ovoce
Alergeny: 1/1, 3, 7, 8/1, 12
89,- Kč
100g
Horké maliny
Alergeny: 7
75,- Kč
Přílohy
200g
Domácí hranolky
50,- Kč
200g
Domácí krokety
Alergeny: 1/1, 3
50,- Kč
200g
Grilovaná zelenina
60,- Kč
150g
Salát z čerstvé zeleniny
60,- Kč
200g
Opečené brambory s cibulí a slaninou
Alergeny: 7, 12
50,- Kč
200g
Šťouchané brambory
Alergeny: 12
50,- Kč
200g
Domácí bramborová kaše
Alergeny: 7
50,- Kč
Ošatka našeho chleba
Alergeny: 1/1, 1/3, 7, 12
25,- Kč
Omáčky
Brusinková omáčka
Alergeny: 7
50,- Kč
Omáčka ze zeleného pepře
Alergeny: 7, 9
50,- Kč
Houbová omáčka
Alergeny: 7, 9
50,- Kč
Tatarská omáčka
Alergeny: 3, 7
25,- Kč
Kečup
Alergeny: 3
25,- Kč
Pochoutky k posezení
100g
Mandle v těstíčku
Alergeny: 1/1, 3, 8
85,- Kč
100g
Domácí brambůrky
Alergeny:
50,- Kč
200g
Cibulové kroužky
Alergeny: 1/1, 3
65,- Kč